腎臓にはたんぱく質が老廃物に変わり血液中に残留します

慢性腎臓病に関しては、腎臓の機能が明確に改善することは少ないので、大抵は体内のカリウム(肥料としてもよく使われています)を排泄する働きが低下していき、排泄能力を補うためにカリウム(肥料としてもよく使われています)の摂取と排出のバランスが重要となり、排泄されるカリウム(肥料としてもよく使われています)の量に応じて、摂取量を減らすことが肝心です。市販の野菜ジュースは、野菜や果物を濃縮したものなので、生の野菜や生の果物と違って大概はカリウム(肥料としてもよく使われています)含有量が非常に高いです。その影響で、腎機能が低下している患者さんが、日頃から野菜ジュースを多量に摂取した場合、さらに高カリウム(肥料としてもよく使われています)血症の症状が顕れるおそれがあります。。お肉・お魚・たまご・豆腐については一度に多量のたんぱく質を摂取してしまいますし、ついつい食べ過ぎてしまう食品でもあるので気をつけるようにしましょう。甘い食べ物の場合でも意外な事にたんぱく質が多くふくまれています。おやつは小豆や牛乳・卵を活用して造られているので、エネルギーチャージが目的でも一度に多量を口にすれば、基準値を超え立たんぱく質を摂取する事になります。例えるなら、ショートケーキ1個には卵1個に近いたんぱく質がふくまれている訳です。カリウム(肥料としてもよく使われています)は水に浸す事で流出するため野菜・芋類を食材に使う場合、小さくカットし茹でこぼし又は水さらしを施してから調理を行いましょう。茹でる事によって取り除けるカリウム(肥料としてもよく使われています)の分量は、食材の品目や調理時の処理時間や形状・水量によりちがいが出ます。例を挙げれば、ほうれん草などの葉茎菜類なら45%、いんげん等の未熟豆類で30%近く除外可能です。小さめのサイズに切る、茹でた後はしっかり水を切る、加えて搾る作業を行なう事で、カリウム(肥料としてもよく使われています)は減らしていけます。食事で摂取し立たんぱく質は、人体の代謝機能によりエネルギーに移行しますが、一定値は老廃物に変わり血液中に残留します。血液は腎臓に流れて分離された末、不要な老廃物は尿として体外に追い出されます。たんぱく質を余分に摂れば、それだけ不要な老廃物が増えるので、腎臓に与える負荷が増してしまいます。腎機能を損なわないためにも、日頃からたんぱく質の摂取量には目を配る必要があります。ですが、たんぱく質は人体にとって必要不可欠な栄養源なので、不足しないように補給する必要があります。たんぱく質の最適な摂取量とは、標準体重で1kgあたり0.8gほどになります。標準体重が60 Kg前後程度だとすると、一日のたんぱく摂取量は、だいたい50gになります。食品にふくまれている蛋白の量については食品標準成分表で調べてみるとよいでしょう。栄養士からの食事指導で、これらの蛋白量に関する色々な工夫について知ることが出来ます。開業医さんで食事指導を受けられないときは、できるだけ近くの腎臓内科を併設した病院を紹介してもらい、専門的意見を頂くこともよいと思います。腎臓が健康でない方が最近増え、問題となっています。腎臓というのは背中に2つありそこで尿をつくり体内で必要のなくなった老廃物を体外に排出したり、電解質の調整を行ったり、血液が酸性に偏らないようにしたり、血圧の管理であったり赤血球の生成にも関係し、私立ちの体のために重要な役割を担っています。腎臓病治療は当然病院で薬を飲んだり注射をしたりの対処も大切ですが、それ以前に、日頃の食生活習慣を見直すことが大切です。人体に必要な3大栄養素(不足していると、体調不良が起こってしまいますし、食欲が異常に湧いてくるなんてことも)に糖質・たんぱく質・脂質があります。糖質と脂質は体内で燃焼されることにより水と二酸化炭素に変化し、腎臓や肺に留まりづらいのですが、たんぱく質の場合分離されれば7~8割は窒素を有した老廃物となるので、排泄時に腎臓に負荷が及びます。ですので、日頃から摂取するたんぱく質の量をセーブするようにしましょう。健康を損なわない最低限度のたんぱく質摂取量は体重1kg当たり0.6g/日が必要とされ、一日分で言えば30~40gに相当します。CKD治療の柱は薬物治療と食事療法になり、CKDの進行を食い止めるためにもこれらの管理を果敢に行なうことが大切です。食事療法に関しては減塩と蛋白制限が軸となり、その内減塩食は高血圧治療の手間を省き、蛋白制限食においては腎機能の抑制についてよい結果が得られています。CKDステージ3においては減塩6g/日・蛋白制限 0.6g/kg×体重/日がふさわしいとされているのですが、これは日本人の平均的な塩分・蛋白摂取量の約半分であるために、蛋白制限食は普段の食事よりも味気ない、カロリーが取れないなどで、なかなか実践に踏み切れない方も多数存在します。腎臓病の食事療法の目的は、腎臓病の悪化を食い止める事と、健康体のキープとされます。透析実行前のいわゆる保存期の方ならば、食事療法を手掛ける事で腎不全への進行を遅らせることができ、結果的に透析を開始する時期を遅くできます。実際に透析が必要となってからも、体調を維持しながら透析に当たるために、食事療法は必要不可欠です。一日の食事の種類や量についてや、食事のメニューはどのようにしたらよいか、或は食塩の抑え方などを指導します。低たんぱく食事療法においては、治療用特殊食品の使用がメインとなりますから、それらの種類にはどんなものがあるのかや、その使い方なども教えます。実際に患者さんがどの程度のたんぱく質や食塩の摂取量を確かめます。日中の排泄物の検査ののち、摂取量を算出します。日中に排出された尿の中の尿素窒素やナトリウムの量を計算することによって、どの程度たんぱく質や食塩を摂っているのかを知ることが可能です。もっと詳しく⇒腎臓病食 宅配 口コミ